l'angélique bio
CONSEILS D'UTILISATION
20 à 30 g de fruits d’angélique (Angelica archangelica L.) Bio en macération dans 50 cl de préparation (huile, alcool*, vin*, vinaigre, eau) 1h30 à 2h à l’abris du soleil et à température ambiante.
*à consommer avec modération
CONTRE-INDICATIONS
Contre-indications :
– Pour les femmes enceintes ou allaitantes ou ayant des troubles de menstruation car l’angélique (Angelica archangelica L.) peut parfois perturber l’équilibre hormonal.
– Pour les enfants de moins de 18 ans.
CONSERVATION
COMPOSANTS ACTIFS
– Huiles volatiles (par exemple : alpha et béta-phellandrène, alpha-minène, limonène, linalool…) – Furanocoumarines
– Phytostérols
– Lactones macrocycliques
– Flavonoïdes
– Acides phénoliques
DESCRIPTION BOTANIQUE
L’angélique (Angelica archangelica L.) est une plante bisannuelle atteignant 1 m à 2,5 m de hauteur composée d’une tige cylindrique rougeâtre, creuse et cannelée. Elle arbore de grandes feuilles bi- ou tripennées, alternes, vert clair à la face intérieure. Ses fleurs groupées en vastes ombelles composées, vert jaunâtre, pouvant atteindre 40 cm de diamètre et ses fruits (diakènes) sont aplatis avec des ailes sur les bords.
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INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES
| Nom latin | Angelica archangelica L. |
|---|---|
| Autres appellations | Archangelica officinalis Hoffm., angélique de Bohème, herbe aux anges, herbe du Saint esprit |
| Famille | Apiaceae |
| Partie utilisée | Fruit |
| Type de récolte | Cultivée |
| Technique de récolte | Manuelle |
| Période de récolte | Eté et automne |
| Couleur | Brun clair |
| Odeur | Aromatique puissante |
| Saveur | Odeur forte, rappelle celle du céleri |
Toutes les indications sur les plantes bien-être fournies sur le site Biovista n’ont pas un but thérapeutique. Elle sont données à titre informatif et s’appuient sur les usages traditionnels des plantes et sur des ouvrages reconnus dans le secteur de l’herboristerie. Elles ne valent en aucun cas prescription médicale. Afin de valider leurs utilisations, il est recommandé d’avoir un avis d’un professionnel de santé (médecin, pharmacien, phytothérapeute ou naturopathe).
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