l'anis étoilé bio
CONSEILS D'UTILISATION
3 g d’anis étoilé (Illicium verum HOOKER fill.) Bio dans 200 ml d’eau bouillante (non minérale) en infusion à couvert 7 à 8 mn. Boire 3 tasses maximum par jour. Recommandé après des repas trop riches et copieux.
CONTRE-INDICATIONS
Contre-indications fournies par l’OMS (Organisation Mondiale de la Santé) :
– Pour les personnes sujettes à des kystes (mastoses).
– Pour les enfants de moins de 12 ans en raison du manque de données cliniques fiables.
CONSERVATION
COMPOSANTS ACTIFS
– Acide shikimique
– Estragol
– Linalol
– Terpinéols
– Polysaccharides
– Péthyl-chavicol
– Flavonoïdes
– Safrol
– Anéthol
DESCRIPTION BOTANIQUE
Le badanier est un arbre mesurant de 3 à 5 m de haut, cultivé sous les Tropiques du Sud-Est asiatique (Chine, Vietnam). Ses feuilles sont persistantes , coriaces et allongées-aigues. Les fleurs solitaires odoriférantes on une vingtaine de pétales blanc-jaunâtres à insertion spiralée comme les étamines, à 8 carpelles le plus souvent, développant à maturité des syncarpes (carpelles soudés) en forme d’étoile
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INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES
| Nom latin | Illicium verum HOOKER fill. |
|---|---|
| Autres appellations | Badiane |
| Famille | Illiaceae |
| Partie utilisée | Fruit |
| Type de récolte | Cultivée |
| Technique de récolte | Manuelle |
| Période de récolte | Printemps (mars) et à l’automne (septembre et octobre) |
| Couleur | Brun |
| Odeur | Aromatique, fraiche, anisée |
| Saveur | Aromatique, anisée, légèrement sucrée et acidulée |
Toutes les indications sur les plantes bien-être fournies sur le site Biovista n’ont pas un but thérapeutique. Elle sont données à titre informatif et s’appuient sur les usages traditionnels des plantes et sur des ouvrages reconnus dans le secteur de l’herboristerie. Elles ne valent en aucun cas prescription médicale. Afin de valider leurs utilisations, il est recommandé d’avoir un avis d’un professionnel de santé (médecin, pharmacien, phytothérapeute ou naturopathe).
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