le sureau bio
CONSEILS D'UTILISATION
2 à 3 g d’ombelles de sureau (Sambucus nigra) Bio dans 1 tasse (200 ml) d’eau bouillante (non minérale) en infusion à couvert 5 mn. Boire 3 tasses par jour durant 1 semaine.
CONTRE-INDICATIONS
Contre-indications fournies par l’ESCOP (European Scientific Cooperative On Phytotherapy) :
– Pour les femmes enceintes ou allaitantes (en l’absence de données scientifiques suffisantes).
Contre-indications fournies par l’EMA (Agence européenne des médicaments) :
– Pour les sujets de moins de 12 ans (en l’absence de données scientifiques suffisantes).
– Pour les femmes enceintes ou allaitantes (en l’absence de données scientifiques suffisantes).
Mises en garde et précautions d’utilisation fournies par l’EMA (Agence européenne des médicaments) :
En cas d’essoufflement (dyspnée), de fièvre ou d’expectorations purulentes, arretez de suite la prise et consultez votre médecin traitant ou tout autre professionnel de santé abilité.
CONSERVATION
COMPOSANTS ACTIFS
– Mucilages et tanins
– Flavonoïdes (0,7 – 3,5%) : flavonols et rutoside composé majoritaire, isoquercitroside, hyperoside, quercitroside, dihydromyricétine
– Dérivés de l’acide hydroxycinnamique (5,1 %)
– Acide chlorogénique
– Acide p-coumarique
– Acide caféique
– Acide férulique
– Acides triterpéniques : ursolique et oléanolique
– Stérols (0,11 %)
DESCRIPTION BOTANIQUE
Arbuste de 4 – 5 m de haut à grandes feuilles opposées composées-imparipennées, à 5 à 7 folioles ovales
Inflorescences en larges corymbes ombelliformes (20 cm de diamètre) dont le parfum est délicat
Les fruits mûrs sont noirs et gorgés de jus violet foncé
Commun dans toute l’Europe, Asie occidentale, Afrique du Nord, il peut se montrer envahissant
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INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES
| Nom latin | Sambucus nigra |
|---|---|
| Autres appellations | Arbre à beignets, arbre de Judas, grand sureau , haut-bois, herbe à l’aveugle, herbe à punaises ou herbe aux yeux |
| Famille | Caprifoliacées |
| Partie utilisée | Ombelle |
| Type de récolte | Sauvage |
| Technique de récolte | Manuelle |
| Période de récolte | Printemps |
| Couleur | Crème |
| Odeur | Douce |
| Saveur | Légèrement amère |
Toutes les indications sur les plantes bien-être fournies sur le site Biovista n’ont pas un but thérapeutique. Elle sont données à titre informatif et s’appuient sur les usages traditionnels des plantes et sur des ouvrages reconnus dans le secteur de l’herboristerie. Elles ne valent en aucun cas prescription médicale. Afin de valider leurs utilisations, il est recommandé d’avoir un avis d’un professionnel de santé (médecin, pharmacien, phytothérapeute ou naturopathe).
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